Életmód blog

Csonthéjas és olajos magvak, mint a szervezet energiapótlói

Az energia szervezetünkben nem csupán a kávé és a különféle energiaitalok hatására tud még jobban aktivizálódni!

Az étkezésünk összetételével vitalizálhatjuk szervezetünket, úgymond rásegíthetünk a pluszenergia termelődésére.

Rengeteget lehetne beszélni a különféle csoportba tartozó élelmiszerek jótékony hatásairól (pl. zöldség, gyümölcs, tejtermékek), de szeretnénk kiemelni egy csoportot. Köznapi szóhasználattal élve ezek a különféle „magvak” – úgymint mogyoró, dió, mandula, pisztácia, kesudió, pekándió. A többet fogyasztott magvak közé sorolhatjuk még a napraforgót, tökmagot, a szezámmagot, lenmagot. A szóban forgó csonthéjas és olajos magvaknak a népegészségügyi hatásai is ismertek.

Néhányat kiemelve:

Mogyoró – Igazi vitamin bomba, B, C, E vitaminokat, káliumot és kálciumot tartalmaz, amik segítenek a betegségek kialakulásának megelőzésében.

Dió – Jótékony hatása van a szívre, hiszen csökkenti a rossz koleszterin szintjét, valamint gyulladáscsökkentő hatású is. A vitamin és nyomelem tartalma szintén jelentős, erősíti az immunrendszert.

Mandula – Segít az éhség érzetet csökkenteni, a fogyókúrás étrendben is támogathatja a súlycsökkenést. Magas B és E vitamintartalmának köszönhetően elősegíti a sejtekben zajló jótékony folyamatokat, valamint a szépség megőrzésében is fontos szerepe van.

Pisztácia – Kiemelkedő benne a rezveratrol antioxidáns, ami serkenti az agyi vérkeringést is, gyulladáscsökkentő hatású. Tisztítja az erek falát, energiatartalma magas.

Kesudió – Gazdag magnézium forrás, mely a benne lévő kálciummal karöltve támogatja a csontokat szervezetünkben. Segít az idegek védelmében és a betegségek megelőzésében.

Pekándió – Véd a betegségek ellen a benne található antioxidánsokkal, jót tesz a szívnek és csökkenti a rossz koleszterin szintet, fogyókúra-barát.

Ezek a magvak igazi energiabombák, támogatják a szervezet védekező képességét és feltöltenek vitaminnal, nyomelemekkel, mutatunk hozzá egy receptet is.

Magvas energiabomba

100 g mandula, pirított és durvára vágott

75 g puffasztott rizs (szemes)

20 g szárított cseresznye

30 g pisztácia

3-4 evőkanál méz

250 g mogyoróvaj

A külsejére kókuszreszelék vagy apró szemű zabpehely

Keverjünk össze mindent egy nagy tálban és gyúrjunk belőle sima tésztát. Formázzunk ebből különböző méretű labdákat, majd forgassuk meg a kókuszreszelékben vagy zabpehelyben. Tegyük hűtőbe pár órára.

Tipp: Az összetevőkön kívül más magvakat is használhatunk, készítsünk többfélét ízlésünk szerint. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

(Forrás: https://www.bien.hu/; http://www.vital.hu/; https://www.nlcafe.hu/; http://www.egeszsegkalauz.hu/)